Blog

Neem vooral deze vitaminepillen tijdens een zoutarm dieet

in Tips, Zoutarm dieet 4 juli 2024

Het is belangrijk dat je lichaam alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt om goed te kunnen functioneren. Met een gezonde en gevarieerde voeding hoef je je geen zorgen te maken over bepaalde tekorten. Er zijn echter veel mensen die geen gezond en gevarieerd voedingspatroon volgen en hierdoor vitaminepillen moeten slikken. Tijdens een zoutarm dieet kan het voorkomen dat je bepaalde behoefte aan extra vitaminen en mineralen krijgt. De volgende vitaminepillen zijn een goede aanvulling op je zoutarme dieet. 

Vitamine B12

Heb je ervoor gekozen om geen vlees meer te eten? Tijdens een zoutarm dieet is het mogelijk om alle soorten vlees te eten, maar zonder zout. Het kan echter ook een goede keuze zijn om helemaal geen vlees meer te eten. Houd er rekening mee dat vegetariërs en veganisten het risico lopen op een vitamine B12 tekort. Deze vitamine komt namelijk alleen voor in vlees, ei, melk en kaas. Hoe weet je nu of je een vitamine B12 tekort hebt? De symptomen zijn bij iedereen anders, omdat de vitamine invloed heeft op een groot deel van het lichaam. De één heeft last van vermoeidheid en geheugenverlies, terwijl de ander psychische problemen ervaart en zijn eetlust verliest. Breng vooral een bezoek aan de dokter als je vermoed dat je een vitamine B12 tekort hebt. 

Vitamine C

Tijdens een zoutarm dieet wordt er aangeraden om onbewerkte producten te eten, hier zit namelijk geen zout in verwerkt. Vitamine C komt voor in onbewerkte vruchten en groenten. Deze vitamine kan echter verloren gaan tijdens het koken, bakken en stampen en daarom wordt er in sommige gevallen aangeraden om extra vitaminepillen te slikken. Als je genoeg groente en fruit eet, is het niet nodig om extra voedingssupplementen te nemen. Wist je dat vitamine C ook in vruchtensappen uit pak voorkomt?

Vitamine D

Vitamine D is de enige vitamine die je lichaam zelf aan kan maken. Het wordt namelijk door invloed van zonlicht gevormd. Het is een belangrijke vitamine, want het zorgt voor sterke botten en heeft invloed op de hersenwerking. Vitamine D komt voor in visolie, haring, zalm, ei en in boter. Zit je veel binnen en eet je geen vis? Tijdens een zoutarm dieet wordt het afgeraden om alle gestoomde en gerookte vissoorten als paling, zalm en makreel te eten. Deze producten worden namelijk bereid met zout en zijn daarom niet geschikt tijdens het dieet. Je krijgt op deze manier een stuk minder vitamine D binnen en daarom kan het helpen om vitaminepillen te slikken. 

IJzertekort

IJzer is belangrijk om onze bloedcellen goed te laten werken en draagt bij aan een goede werking van het afweersysteem. IJzer is verwerkt in vlees, groente en tarweproducten. Tijdens een zoutarm dieet is het toegestaan om veel verschillende soorten brood te eten, op deze manier krijg je genoeg tarwe binnen. Heb je een aantal symptomen van ijzertekort? Ben je bijvoorbeeld snel vermoeid en buiten adem? Dan kan dit een teken zijn van een ijzertekort. Heb je deze klachten al een lange tijd? Neem dan contact op met je huisarts. 

    Cart