De voordelen van een zoutarm dieet
Een zoutarm dieet wordt in verschillende gevallen aangeraden. Bijvoorbeeld bij een verminderde nierfunctie, een verhoogde bloeddruk of hartfalen. Ons lichaam heeft zout nodig, maar als we er te veel van binnenkrijgen, kan dit slecht zijn voor de gezondheid. Overweeg je om een zoutarm dieet te volgen? Wij zetten de voordelen op een rijtje.
Positief effect op je gezondheid
Een zoutarm dieet kan voor verschillende mensen een positief effect op de gezondheid opleveren. Het wordt in veel gevallen aangeraden voor personen die in een risicogroep vallen, maar ook als je geen klachten hebt, kan een zoutarm dieet een goede keuze zijn. Te veel zout is namelijk slecht voor iedereen. Als je te veel zout binnenkrijgt, kan er oedeem ontstaan. Het lichaam houdt vocht vast en hierdoor kan een verhoogde bloeddruk ontstaan. Dit kan vervolgens weer leiden tot vervelende ziektes.
Klachten verminderen of voorkomen
Als je te veel zout binnenkrijgt, kunnen er vervelende klachten en effecten ontstaan. Heb je last van een te hoge bloeddruk? Als er een zoutarm dieet wordt gevolgd, kan de bloeddruk fors verlagen. Een vermindering van ongeveer 4,5 gram zout per dag, kan de bloeddruk met 2 mmHg verminderen. Mensen met een hoge bloeddruk kiezen dan ook vaak voor een zoutarm dieet, omdat dit een positief effect heeft op de gezondheid. Daarnaast kun je hart- en vaatziekten voorkomen en er zijn aanwijzingen dat de kans op maagkanker afneemt als er minder zout wordt gegeten.
Risico op hartfalen verminderen
De kans op hartfalen kun je nooit 100% voorkomen, maar met een zoutarm dieet kun je het risico wel verminderen. Als je je zoutinname per dag verminderd, zal je bloeddruk verlagen. Een te hoge bloeddruk zorgt op lange termijn voor een stijvere hartspier. Dit kan op den duur tot verlies van pompkracht van het hart zorgen, waardoor het pompen van bloed door het lichaam veel kracht en moeite kost. Uiteindelijk leidt dit tot hartfalen. Als je dit wilt voorkomen, kan het slim zijn om een zoutarm dieet te volgen.
Veel lekkere recepten beschikbaar
Als je een zoutarm dieet gaat volgen, word je niet in het diepe gegooid. Op het internet zijn namelijk ontzettend veel lekkere recepten te vinden. Er wordt aangeraden om zo weinig mogelijk bewerkte producten te eten en geen extra zout bij gerechten toe te voegen. Je kunt dan ook een hele lijst met voedingsmiddelen die je wel en niet mag eten vinden op onze website. Ook tijdens een zoutarm dieet kun je genieten van de lekkerste gerechten. Op onze blog delen we regelmatig makkelijke en lekkere recepten met je. Denk bijvoorbeeld aan een zoutarme tonijnsalade of 3x een zoutarme lunch.
